Priorat '90 Minuts' 2023 Trossos del Priorat

Overview

Het aroma is eerst strak met donkerrood fruit, daarna komen toastige kruiden en frisse wilde grassen het boeket versterken. De aanzet is fris en vriendelijk waarna het mondgevoel intenser en fruitig wordt met rijpe en elegante tannines. Verfijnde zuren en licht minerale afdronk.

Details

Denomination of origin	DOCa Priorat
Grape varieties	70% garnacha, 20% cariñena, 10% cabernet sauvignon
Vineyard	Vigneti di proprietà nei dintorni di Gratallops
Harvest	Manuale
Vinification	Pressatura delicata e fermentazione in acciaio.
Wood education	12 mesi in rovere francese da 225 litri. Seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia
Taste impression	Al naso spiccano inizialmente note di frutta rossa scura, seguite da spezie tostate ed erbe aromatiche fresche. In bocca entra fresco e delicato, per poi diventare sempre più intenso e fruttato grazie a tannini maturi ed eleganti. Acidità e una leggera nota minerale caratterizzano il finale
Flavor type	Intenso e complesso
Alcohol	14,5%
Acidity	5,0 grammi per litro
Residual sugar	<1,0 grammo per litro
Serving temperature	16-18°C
Ideal consumption	Fino a 5 anni dopo la vendemmia

More Information

SKU	AFS160823
Packaging	Box of 6
Color	Red
Vintage	2023
Country of origin	Spain
Type	Dry Wine
Winemaker	Trossos del Priorat
Content	1500 ml
Style	Rich and complex
Agriculture	Certified organic
Varieties	Garnacha
Seal	Cork
Wineregion Spain	Catalunya
Appellation Spain	Penedès