Rías Baixas 'Balado' 2023 Zarate
Een volle en brede wijn. Het werk met de fijne droesem geeft de wijn een grotere complexiteit in de neus en geeft de aroma's ruimte voor .... more
€47.35
Wine Producer:
Zarate
SKU
AFS320323
In stock
Overview
Een volle en brede wijn. Het werk met de fijne droesem geeft de wijn een grotere complexiteit in de neus en geeft de aroma's ruimte voor complexiteit. Een witte wijn die vanwege zijn hoge zuurgraad gunstig zal evolueren in de komende 5 tot 10 jaar.
Details
| Denomination of origin | DO Rías Baixas |
|---|---|
| Grape varieties | Albariño |
| Vineyard | Balado in Sisán - Ribadumia, on granite terrain |
| Harvest | Manual |
| Vinification | Careful selection in the vineyard. The must ferments at a controlled temperature in steel tanks, then rests for three months. Followed by refinement on the lees for a further six months without bâtonnage. No malolactic fermentation. |
| Wood education | None |
| Taste impression | A full-bodied and broad wine. Contact with the fine lees gives the wine greater complexity allowing the aromas to intensify. A white wine which, thanks to its high acidity, will reach perfect evolution in the next 5-10 years. |
| Flavor type | Refined and elegant |
| Alcohol | 13,0% |
| Acidity | 6,0 grams per liter |
| Residual sugar | 1,5 grams per liter |
| Serving temperature | 10°C |
| Ideal consumption | 10 years after the harvest |
More Information
| SKU | AFS320323 |
|---|---|
| Packaging | Box of 6 |
| Color | White |
| Vintage | 2023 |
| Country of origin | Spain |
| Type | Dry Wine |
| Winemaker | Zarate |
| Content | 750 ml |
| Style | Refined and elegant |
| Agriculture | Organic in conversion |
| Varieties | Albariño |
| Seal | Cork |
| Wineregion Spain | Galicia |
| Appellation Spain | Rías Baixas |
Related Products
Check items to add to the cart or
