Rías Baixas 'Lagar de Cervera' 2024 Lagar de Fornelos
Verleidelijke neus met tonen van rijpe abrikozen, ananas, citrus en wat ziltigs. In de mond rond maar met veel sap, verfrissend fruitig en een lange .... more
€23.20
Wine Producer:
Lagar de Cervera
SKU
AFS310024
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Overview
Verleidelijke neus met tonen van rijpe abrikozen, ananas, citrus en wat ziltigs. In de mond rond maar met veel sap, verfrissend fruitig en een lange mineralige afdronk.
Details
| Denomination of origin | DO Rías Baixas |
|---|---|
| Grape varieties | Albariño |
| Vineyard | Vigneti in O Rosal e Cambados |
| Harvest | Manuale |
| Vinification | Dopo la raccolta manuale le uve vengono trasportate in cantina in cassette da 20 kg tramite un sistema di trasporto refrigerato. I migliori grappoli vengono diraspati e sottoposti a una macerazione di dieci ore. Le uve vengono successivamente pressate delicatamente a una temperatura di 10°C e sottoposte a fermentazione alcolica a 15°C. Il 25% delle botti subisce la fermentazione malolattica. Il vino viene mantenuto sulle fecce fino all'imbottigliamento, con regolare bâtonnage |
| Wood education | Nessuna |
| Taste impression | Affascinante bouquet con note di albicocche mature, ananas, agrumi e una leggera sfumatura salmastra. Al palato si presenta rotondo e al tempo stesso ricco di succo, con una freschezza fruttata e un lungo finale minerale |
| Flavor type | Raffinato ed elegante |
| Alcohol | 12,50% |
| Acidity | 6,9 grammi per litro |
| Residual sugar | 3,0 grammi per litro |
| Serving temperature | 10-12°C |
| Ideal consumption | Fino a 3 anni dopo la vendemmia |
More Information
| SKU | AFS310024 |
|---|---|
| Packaging | Box of 6 |
| Color | White |
| Vintage | 2024 |
| Country of origin | Spain |
| Type | Dry Wine |
| Winemaker | Lagar de Cervera |
| Content | 750 ml |
| Style | Refined and elegant |
| Varieties | Albariño |
| Seal | Cork |
| Wineregion Spain | Galicia |
| Appellation Spain | Rías Baixas |
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